不容忽視的一些飲食保健
最近,一些養(yǎng)生專業(yè)人士認為在飲食保健方面達到調(diào)整血壓的建議值得重視。電解質(zhì)。如鈉、鉀、鈣等離子,對于人體保持健康的血壓是很重要的,過多或過少都不利于健康的維持。小編特意尋找了一些通過飲食保健方面對微量元素的攝入的一些數(shù)據(jù)。
飲食保健要少攝入鈉:在l9至50歲的人群,鈉的每天攝入量維持1.5克就足夠了,日常我們每天攝入的鈉主要是食鹽及其腌制品。其實食鹽是氯化鈉,按其化學成份氯化鈉的比值是鈉:氯為23:35。即換言之58克的食鹽,其鈉含量是23克,而氯含量為35克。因此,每天1.5克鈉的攝入量,換算后即每天食用3.7克的食鹽,這個量已夠每天的人體的消耗量,包括出汗等等的消耗。但是,我們?nèi)粘5氖澄铮云饋砦覀儾桓杏X有咸味,但是,它還是會有鈉離子的。比方說,吃兩片比薩餅,它的含鈉量已是我們建議每天攝入鈉量的一半,即它含鈉有O.75克之多,余下的一半鈉0.75克,則取之于含鹽,腌制品及其他食物。因此,為了降低血壓,日常我們鈉的攝入量是要比目前實際的要減少。
飲食保健要多攝入蛋白質(zhì):對蛋白質(zhì)的攝入量如果增加,有利于高血壓的下降,特別是植物性蛋白,一些臨床研究結(jié)果,高蛋白的攝入可以減少缺血性心臟病和心血管事件的發(fā)生以及可能減少蜘蛛膜下腔出血,其機理尚未完全清楚?赡苁歉叩鞍踪|(zhì)增加了不少氨基酸的關(guān)系。雖然是這樣,但仍沒有足夠證據(jù)強迫增加蛋白的攝入以達到上述的目的。
值得注意的是,人體進入太多的蛋白質(zhì),會導致鈣離子的流失,因為肉類的蛋門質(zhì)代謝中是會產(chǎn)生不少的酸性物質(zhì),身體為了中和這些酸性物質(zhì)而排出體外時,需要動用體內(nèi)的堿性離子鈉、鉀、鈣等,加以協(xié)助。這樣,進食太多的蛋白質(zhì),要注意體內(nèi)的酸堿平衡。
小編提醒,飲食保健很重要,通過飲食來條理自己的身體也是最方便也是最行之有效的好方法,小編希望廣大讀者們一定要堅持飲食保健。
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