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女性畏寒常吃的幾款補(bǔ)血菜

女性畏寒常吃的幾款補(bǔ)血菜

秋冬季節(jié),很多女性朋友開(kāi)始感覺(jué)手腳冰冷,畏寒氣虛,吃點(diǎn)自己做的補(bǔ)血菜可謂方便又實(shí)惠。以下兩款可以嘗試:

花旗杞子煲什錦

原料:烏雞、甲魚(yú)、豬肚、草菇、猴頭菇。藥材:花旗參、枸杞子。調(diào)料:鹽、味精、雞精。

做法:

1.鮮活甲魚(yú)宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。

2.用沸水把甲魚(yú)、烏雞、肚條炒一下。

3.把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時(shí)即成。

小貼士:人參的確具有很高的藥用價(jià)值,尤其對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補(bǔ)藥材,可以補(bǔ)肝益腎,治療血虛勞損,還可以養(yǎng)肝明目,絕對(duì)是不折不扣的保健佳品!

冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)

原料:野生甲魚(yú)。藥材:上等冬蟲(chóng)夏草。調(diào)料:鹽、味精。

做法:

1.甲魚(yú)宰殺洗凈后,用沸水焯一下。

2.沙鍋中放適量水,下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草,小火燉2小時(shí)左右,最后用鹽和味精調(diào)味即可。