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教你辨別激素水果的五類(lèi)方法!

教你辨別激素水果的五類(lèi)方法!

吃健康的水果才能不危害身體,且還有利于身體的健康?墒侨缃竦氖忻嫔嫌性S多水果是含有激素的,這樣一類(lèi)水果買(mǎi)回去吃,對(duì)于我們的身體肯定是有害無(wú)利的。面對(duì)這樣一類(lèi)水果的出現(xiàn),可有什么方法可以辨別的出現(xiàn)到底水果有沒(méi)有含有激素呢?

 

現(xiàn)在專(zhuān)家就教你辨別的五類(lèi)方法!

1、辨別激素水果 —— 聞氣味辨別

可以通過(guò)聞水果的氣味來(lái)辨別。自然成熟的水果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的水果不僅沒(méi)有果香味,甚至還有異味,催得過(guò)熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。

2、辨別激素水果 —— 催熟水果分量比較重

催熟的水果還有個(gè)明顯的特征,就是分量比較重。同一品種大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易識(shí)別。

3、辨別激素水果 —— 不要買(mǎi)不到成熟期的水果

此外,不要買(mǎi)不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半個(gè)月至一個(gè)月左右上市的水果,顏色又好看,很可能就是使用過(guò)催熟劑,即使沒(méi)用催熟劑,水果也不好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。

4、辨別激素水果 —— 綠色食品未使用化學(xué)激素

現(xiàn)在市場(chǎng)上含有化學(xué)激素的食品種類(lèi)繁多,而且光憑肉眼是難以辨別的。對(duì)此,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇通過(guò)綠色認(rèn)證的食品,因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的,消費(fèi)者可以放心食用。

5、辨別激素水果 —— 自然成熟與催熟的區(qū)別

盡管經(jīng)過(guò)催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀,但是果實(shí)的皮或其他方面還是會(huì)有不成熟的感覺(jué)。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。