在春季里，冬的寒冷還沒(méi)有退盡，天氣的變化無(wú)常很容易會(huì)導(dǎo)致我們身體不適，介紹幾道簡(jiǎn)單的春季養(yǎng)生湯做法,在寒冷的冬季起到滋補(bǔ)驅(qū)寒的效果。下面，我們且看看專家們是如何對(duì)此做解釋的吧。

山楂銀花湯

[原料]:干山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適量。

[制法]:將山楂片洗凈,去核,放入砂鍋中,加水煮開(kāi),改用文火煨,加入銀花,共燉10分鐘。加入蜂蜜,調(diào)勻即可,去渣飲汁。

[功效]:汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用于風(fēng)寒感冒患者。

粟米龍眼粥

[原料]:粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。

[制法]:將粟米去殼,淘洗干凈;將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。

[功效]:《本草綱目》說(shuō):“煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。”可見(jiàn)初春季粟米龍眼粥為食,有補(bǔ)心腎,益腰膝的作用。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。