洋蔥含有硫化揮發(fā)物和豐富的礦物質(zhì)，而紅葡萄酒也富含多種礦物質(zhì)和藥效成分，結(jié)合這兩種有功效成分的食物，對于高血壓、糖尿病、腰痛、膝蓋痛、心臟病、便秘等癥狀均有不同程度的幫助。于是洋蔥葡萄酒就變得十分受歡迎了，下面一起了解一下吧!

洋蔥葡萄酒神奇之處

醫(yī)學(xué)證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

此外，洋蔥在健身醫(yī)療方面有特殊的作用：它所含有的前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，促使可抑制血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的產(chǎn)生，具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。

而對于紅葡萄酒的神效，眾所周知，適量紅酒對心臟有益。很多科學(xué)家認(rèn)為，這應(yīng)該歸功于紅酒中含有的白藜蘆醇和其他有益成分，起到抗氧化和防止血栓的作用。洋蔥是含前列腺素A的蔬菜。前列腺素 A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而能產(chǎn)生降血壓作用，預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。