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冠心病患者飲食有禁忌 七項(xiàng)勸告要牢記

冠心病患者飲食有禁忌 七項(xiàng)勸告要牢記

 冠心病的發(fā)病對(duì)患者有很大影響,患有該病日常的注意事項(xiàng)有很多,患者一定要積極的配合治療,避免疏忽給自身帶來(lái)影響,患有疾病及早的治療,在飲食上患者也要多注意,那么對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)日常的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?我們來(lái)了解一下。

1、多吃蔬菜和水果,也能預(yù)防冠心病的發(fā)作。增加水果蔬菜的攝入,以增加膳食纖維、維生素的攝入。對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō),每日主食的總量,可比健康人少一些,但水果蔬菜不能少。水果蔬菜中,含有豐富的膳食纖維、維生素,其中可溶性纖維素,具有降血酯,保護(hù)血管的作用,維生素C、維生素E、維生素A也能保護(hù)心血管,對(duì)預(yù)防冠心病極為有益。

2、冠心病患者,要嚴(yán)格限制糖的攝入。尤其是單雙糖的攝入量。碳水化合物,在總熱量中構(gòu)成比,應(yīng)為55—70%,是主要的熱能物質(zhì)。如果大量攝入糖類(lèi),特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等,則易使甘油三酯升高,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。而普通飲食中的谷類(lèi)、稻米、小麥等所含為多糖,多糖對(duì)甘油三酯的影響不明顯,并且含大量多糖的谷物,常富含膳食纖維,有降低甘油三酯和膽固醇的效果。因而,每日主食應(yīng)以谷米為主,不要過(guò)分強(qiáng)調(diào)精米細(xì)面,并且要少吃高糖、高脂食品。

3、每天攝入適量的蛋白質(zhì),也能減少冠心病的發(fā)作。蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠增強(qiáng)抵抗力,但攝入過(guò)多的蛋白質(zhì),對(duì)冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化,能夠加快新陳代謝,增加心臟的負(fù)擔(dān)。有學(xué)者觀察,過(guò)多的攝入動(dòng)物蛋白,反而會(huì)增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量,以每公斤體重不超過(guò)1克為宜,應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚(yú)類(lèi)和豆制品,對(duì)防治冠心病有利。

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