秋季糖友健康吃水果不升糖
一提起水果,這讓很多人都欲罷不能。現(xiàn)在正是秋季,水果大豐收了。水果一族又迎來(lái)了開(kāi)心的日子。新鮮水果,是大自然恩賜給人類的寶物,它有艷麗的外形,醉人的芳香,甘美的滋味,對(duì)人體健康起著不可缺少的促進(jìn)作用。據(jù)目前所知,水果一是可以為人體提供豐富的維生素C、維生素E和胡蘿卜素,可起有效的抗氧化和抗衰老作用;二是水果能為我們補(bǔ)充纖維素、礦物質(zhì),促進(jìn)新陳代謝,保持生物酶活性;三是可提供能量,健胃助消化,有增進(jìn)食欲效果。
但有人認(rèn)為水果含糖高,影響血糖的穩(wěn)定,使之起伏波動(dòng)。譬如退休工程師趙大爺是2型糖尿病患者,據(jù)說(shuō)在他的生活戒律中,就有一條是戒水果。在他看來(lái),水果都甜得不得了,會(huì)加重糖尿病的病情。他說(shuō):“我還想多活十幾年,犯不著為了吃幾口水果而影響我的壽命。”
糖尿病患者究竟能否吃水果,答案應(yīng)該是肯定的。但糖尿病病人吃什么水果好,吃多少,這其中則大有講究。
哪些水果適合糖尿病人吃?
石榴:味甘、酸、澀,性溫。歸肺、大腸經(jīng)。具有生津止渴、殺蟲(chóng)之功效,適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲(chóng)積之患者。
獼猴桃:味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤為適宜。
李子:味甘、酸,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。
梨:性寒,味甘,微酸,屬?zèng)鲂运。具有生津、?rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
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