八種食物養(yǎng)生防病 土豆可治頭痛
食物可防病治病,這是真的嗎?探究得知,日常飲食中,有些食物不但能提供豐富的營養(yǎng),還能幫助緩解身體不適。如吃香蕉可緩壓、喝酸奶防脹氣等。
香蕉:緩解壓力和焦慮
點評:研究發(fā)現(xiàn),失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸,一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6,一個中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這兩種營養(yǎng)素都是合成血清素的重要成分,而血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。
酸奶:防脹氣
點評:一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。不過,郭海英教授說,含有甜味劑的酸奶攝入過多反而容易產(chǎn)生脹氣。這主要是因為人工甜味劑會導致一些人消化不良,特別是很多無糖水果和口香糖中的山梨醇,這些食糖替代品會導致脹氣和腹瀉。
金槍魚:改善情緒不佳
點評:90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來的情緒低落和焦慮。除了金槍魚,核桃中也含有這種物質,且核桃比金槍魚更容易走上日常百姓的餐桌,而且核桃等堅果類食品,能起到很好的健腦作用。
姜茶:治惡心
點評:國外大量研究表明,姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心,目前還無法明確具體哪種物質在起作用。我國古代中醫(yī)認為,生姜味辛性溫,具有發(fā)散風寒、化痰止咳之功效,同時又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等癥。生姜可治以下幾類嘔吐:一,治寒性嘔吐:比如早上一覺起來,覺得渾身發(fā)冷,惡心嘔吐,可將一片生姜片含在嘴里,很快就可以止嘔;二,治熱性嘔吐:夏天里如果您吃東西太多,食物積在胃里不消化,口氣很臭,甚至還有口腔潰瘍,也可以用生姜來調(diào)治;3、暈車嘔吐;4、治干嘔,光嘔但是嘔不出什么東西,甚至手足發(fā)冷,可用生姜20克,加陳皮10克熬煮,一兩劑服用后可緩解干嘔。
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