寒冷冬季，人們都喜歡食用一些刺激性的食物來御寒保暖，如火鍋、燒烤、油炸食品等，但常食這些食物容易導(dǎo)致上火，讓你口干舌燥、咽喉腫痛、輕微干咳、心神不寧、大便干燥等等。那冬季上火怎么辦?尋醫(yī)問藥網(wǎng)小編告訴你10大上火癥狀分別該如何降火。

敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳

中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

降火食療：百合雪梨湯

材料：百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。

做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。

功效：滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。

敗火關(guān)鍵詞：心神不寧

蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

降火食療：蓮子銀耳湯

材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。

提醒：水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過程中間不可加水。

功效：滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。

敗火關(guān)鍵詞：面色晦暗

銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。

降火食療：銀耳紅棗湯

材料：銀耳，紅棗，冰糖;

做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈去根，將銀耳撕成小片;放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開，加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個(gè)小時(shí)，可根據(jù)口味加入適量冰糖調(diào)味。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，滋陰去噪。

好文推薦:

蜂蜜生姜水的神奇療效>>>

決明子泡水喝的副作用簡介>>>

牙痛怎么快速止痛？10個(gè)止牙痛秘方>>>

解決鼻子不通氣 試試小妙方>>>

教你怎么吃人參 才能吃出最好效果>>>

中醫(yī)推薦失眠最好的治療方法>>>