暖和春季的到來，也預(yù)示肝病高發(fā)期的臨近，這是由于一部分的人的脾氣開始變壞，緊張、急躁、動不動就發(fā)火。醫(yī)生提醒人們應(yīng)注意“熄火”。春天萬物復(fù)蘇，正是肝旺之時，人體肝功能的活動也逐漸活躍，肝氣旺盛的人非常容易引起情緒波動，這種變化會影響肝臟，有時還容易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。

肝火旺的人要樂觀豁達(dá)，學(xué)會控制自己的情緒，走出戶外曬曬太陽，運(yùn)動運(yùn)動，多吃點(diǎn)“敗火”的苦味食物，如苦菊、苦菜、苦瓜等。

春季要注意養(yǎng)肝，飲食上注意多吃甜品少食酸味食品。口味宜清淡可口，少食油膩、生冷及刺激性食物，可多吃銀耳、薺菜、菠菜、糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、核桃等。平時還可以喝點(diǎn)菊花茶。

醫(yī)生還建議春天可多吃點(diǎn)野菜。每年的三四月，是野菜盛產(chǎn)的季節(jié)。吃膩了大魚大肉的都市人，多吃一點(diǎn)野菜對身體有好處。這里為您推薦幾種簡單的野菜美味，比如苦菜花有清熱消腫、化淤解毒的作用，蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝都是很美味的吃法;野蕨菜有清熱、利尿安神的作用，干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水泡一下，常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等;水芹菜能夠降血壓，常見的吃法是豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。