春天養(yǎng)肺藥膳 道道美味還你健康
一到了這個時節(jié),天氣轉(zhuǎn)換的很快。每天氣溫的變化都很大,所以我們的健康就受到了侵襲。人體最容易被之所傷的便是呼吸系統(tǒng)。中醫(yī)有句話叫“肺為嬌臟”,“溫邪上受,首先犯肺”,也就是說肺是最容易受到外來有害物質(zhì)侵害的臟器。這是因為,正常人24小時吸入空氣約1萬升,而空氣中含有各種微生物、過敏原及其他有害物質(zhì)。因此,春季養(yǎng)肺對于健康非常重要。
1、 常感冒者可選補氣養(yǎng)肺、祛風(fēng)散寒類藥膳
(1) 黃芪30克,生姜6克,防風(fēng)10克,大棗10克,蘇葉12克,煎湯當(dāng)茶飲。本方具有益氣散寒、祛風(fēng)防感作用,春天常飲具有良好的預(yù)防感冒作用,適宜于老年人、小孩體虛者預(yù)防。
(2) 太子參30克,黃精15克,荷葉15克,白芷10克,貫眾12克,洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用,具有良好的益氣養(yǎng)肺防治流感作用,適宜于體虛者預(yù)防感冒調(diào)養(yǎng)用。
2、常氣喘者可選補肺益腎類藥膳
(1) 黨參30克,山藥30克,胡桃肉30克,肉桂4克,生姜10克,與粳米一起煮粥食用。本方具有良好的益氣補腎納氣平喘作用,適宜于老年哮喘、肺氣腫患者春天預(yù)防調(diào)養(yǎng)用。
(2) 西洋參10克,紫河車15克,黃芪30克,蛤蚧1對(去頭足),蘇子10克,補骨脂20克,沉香5克,洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用,具有良好的益氣補腎、養(yǎng)肺防喘作用,適宜于原有肺心病患者易于并發(fā)氣喘者調(diào)養(yǎng)。
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