肝硬化是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，對消化系統(tǒng)的影響很大，因此肝硬化患者特別需要注意飲食的規(guī)律性，小編總結(jié)了一下肝硬化患者的飲食原則，簡單概括：五個一。

一根香蕉

每100克剝皮厚的香蕉肉能提供91千卡熱量，其中含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.0克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31 毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀、鎂、硒等。香蕉味性甘微寒，可以清熱潤腸，有促進(jìn)腸胃蠕動、 疏通腸道的作用。肝硬化病人本身需要保持大便通暢，以減少腸道毒素的吸收，避免肝性腦病的發(fā)生，所以食用香蕉具有一舉多得的作用。

一杯鮮牛奶

鮮牛奶含有人體所需要的各種營養(yǎng)。其中最重要的是含有非常豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)包含了人體8種必需氨基酸。每100克的鮮牛奶中含有蛋白質(zhì) 2.7~3.7克、脂肪3~5克、乳糖4.5~5克。還含有鈣、磷、鐵等微量元素。維生素有維生素B1、B2、煙酸和維生素C。牛奶中的必需氨基酸有助于 肝臟蛋白質(zhì)的合成及病變器官的細(xì)胞再生和修復(fù);乳糖有助于調(diào)節(jié)腸道菌 群，維持腸道良好的功能狀態(tài)，促進(jìn)鈣、鎂、鋅等金屬離子的吸收;牛奶中的鈣、磷比例恰當(dāng)，容易吸收，因此喝牛奶是最佳的補鈣方式。