貧血患者吃什么補(bǔ)血呢？雖然現(xiàn)在的生活水平在不斷提高，但不少人還是遭受貧血的困擾。而調(diào)理貧血的直接方法就是補(bǔ)血，那貧血患者吃點(diǎn)什么能更好補(bǔ)血，讓身體恢復(fù)健康呢?

一、多吃瘦肉

血液是由血漿和血細(xì)胞構(gòu)成，不論血漿還是血細(xì)胞，蛋白質(zhì)都是它們重要的組成成分，在獻(xiàn)血之后補(bǔ)充蛋白質(zhì)是非常重要的。而瘦肉中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，加工烹飪簡單，普及程度高，易被人體吸收。同時，瘦肉中的血紅素含量高，鐵含量不僅豐富，而且屬于易被人體吸收的二價鐵。

二、吃點(diǎn)豬肝、豬血

在動物體內(nèi)，肝臟是重要的儲血器官，除了富含瘦肉中同樣的蛋白質(zhì)外，鐵含量也高，尤其是豬血，鐵含量更高。除此之外，由于獻(xiàn)血時會伴隨血液流失大量的脂溶性維生素，所以動物肝臟中富含的維A也對改善體內(nèi)脂溶性維A缺乏有很大幫助。

三、補(bǔ)充維C很關(guān)鍵

我們都知道補(bǔ)鐵能改善貧血，獻(xiàn)完血后補(bǔ)鐵就更重要。補(bǔ)鐵的方法很多，如前面講的吃豬肝、豬血和瘦肉。還有一些人們常用的方法，如鐵鍋炒菜、吃菠菜等，也許大家不知道，鐵鍋或菠菜中雖然含有鐵，但是它們是3價鐵，難以被人體吸收，而維C具有很強(qiáng)的還原性，補(bǔ)充之后可以將不被人體吸收的3價鐵轉(zhuǎn)變成易于吸收的2價鐵。所以建議大家獻(xiàn)血之后多補(bǔ)充維C。

以上這三種食物具有較大的補(bǔ)血之效，希望貧血患者們在日常生活中能多吃點(diǎn)。