夏天清熱解暑吃什么好呢?炎熱的天氣，讓不少的人變得食欲不振、無(wú)精打采，此時(shí)該怎么做才能擁有好胃口呢?今天，小編在這里就給大家推薦3類(lèi)夏天應(yīng)該多吃的蔬菜。

第一類(lèi)是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類(lèi)蔬菜。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，瓜類(lèi)大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物�，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示，多數(shù)瓜類(lèi)蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營(yíng)養(yǎng)。

第二類(lèi)是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。

第三類(lèi)是大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。夏季氣溫高，病菌滋生蔓延快，腸道疾病多發(fā)。這時(shí)多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。

要想健健康康的度過(guò)這個(gè)炎熱夏季，以上小編所介紹的這三類(lèi)蔬菜是一定要吃的，不僅能讓你胃口大開(kāi)，還讓你不被酷暑所困擾。