肝是人體非常重要的器官之一，在日常生活中我們應(yīng)該好好愛(ài)護(hù)自己的肝，不要吃一些亂七八糟的不衛(wèi)生食品，不然很容易導(dǎo)致肝癌的出現(xiàn)。得了肝癌的人是很痛苦的，必須在死亡面前徘徊，與病魔作戰(zhàn)到底，其結(jié)果有好有壞。那么要如何預(yù)防肝癌呢?下面小編為大家介紹預(yù)防肝癌需吃四類(lèi)食物。

1、吃蔬菜水果

蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類(lèi)水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃?xún)煞菀陨鲜卟�，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。

2、喝鐵觀音

閩南人愛(ài)喝茶，董博士說(shuō)，這對(duì)防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見(jiàn)的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯(cuò)。

3、吃奶制品

醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。