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夏季五大食物“黑名單”

夏季五大食物“黑名單”

炎熱的夏日,居高不下的氣溫讓不少人對(duì)食物失去了胃口。取而代之的是那些看起來吃起來都很美味的街邊食品,殊不知這些美食在無形之中影響健康。以下就是五大食物的黑名單,為了健康,可不要過度貪圖美味哦。

冰淇淋

冰淇淋是典型的高脂肪、高熱量食品,多數(shù)還含有大量飽和脂肪酸,甚至是反式脂肪,對(duì)健康不利。并且飯前吃冰淇淋,還容易影響食欲,導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

燒烤

燒烤架上每百平方厘米含細(xì)菌高達(dá)170萬個(gè),這一數(shù)字甚至比馬桶坐墊上的高出124%。不僅如此,高溫?zé)緯?huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺,而雜環(huán)胺與乳腺癌、結(jié)腸癌、胃癌、前列腺癌等多種癌癥有關(guān)。

冰鎮(zhèn)飲料

天氣炎熱時(shí),痛痛快快喝一杯冰鎮(zhèn)飲料,是很多人的樂事。但一冷一熱,腸胃很難快速適應(yīng),可能會(huì)引起胃腸道痙攣性收縮,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。他提醒,可以少量喝一些冰鎮(zhèn)飲料,但要注意慢慢喝,讓腸胃有一個(gè)適應(yīng)過程。

麻辣燙

路邊攤麻辣燙的原料很難保證新鮮、衛(wèi)生,并且綠葉蔬菜反復(fù)煮,也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。夏天濕氣重,最好避免吃辛辣、油膩食物,飲食宜清淡。

散裝啤酒

扎啤保質(zhì)期一般較短,且需要在3℃~8℃時(shí)保存,而市場上出售的散裝扎啤,實(shí)際上是普通的鮮啤酒,即未經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。如果大排檔的衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo),就很容易出問題。