趙樸初是中國著名的佛教學(xué)家、社會活動家、愛國宗教界領(lǐng)袖和詩人。同時，他也是著名的養(yǎng)生專家，曾多次與其弟通信傳授養(yǎng)生心得。他曾寫過一副對聯(lián)，來展示自己的養(yǎng)生之道。

上聯(lián)為：蔬食七十年未嘗不飽

下聯(lián)是：曲巷半世紀(jì)足以忘憂

上聯(lián)講飲食。1999年，趙樸初曾在致養(yǎng)生學(xué)專家姚品榮的信中談到自己的養(yǎng)生之道：弟今年九十有二，在同輩人中，堪稱健者。蔬食已七十年，每日兩菜一湯、飯二兩左右;每晨起床前摩腹二百次左右，消化系統(tǒng)良好，所謂養(yǎng)生之道惟此而已。近有詩云：“不知肉味七十年，虛度自慚己九十;客來問我養(yǎng)生方，無他奉告惟蔬食。”

這里所謂的蔬食，是與甘脆肥厚相對應(yīng)的粗食、素食，主要是指新鮮蔬菜水果和五谷雜糧。元代著名醫(yī)學(xué)家朱震亨在談到蔬食時說：“天之所賦者，若谷、菽、菜、果。自然沖和之味，有食入補(bǔ)陰之功。”(《格致余論·茹淡論》)趙樸初從二十多歲起就堅持蔬食(不忌牛奶、雞蛋)，不但符合佛家眾生平等尊重生命的教義要求，且對身體健康極為有益，是他享壽93歲高齡的一大緣由。故上聯(lián)云，蔬食七十年，從未曾感到營養(yǎng)不足。

他曾為十方齋題詞：“素食養(yǎng)生，延年益壽”。正是他養(yǎng)生經(jīng)驗的高度概括。

下聯(lián)講居處。“曲巷”，指偏僻的小巷。南朝?梁?蕭統(tǒng)《相逢狹路間》詩：“京華有曲巷，曲巷不通輿。”比喻趙樸初清貧而閑適的清靜生活。他虔心向佛，慈悲為懷。自己甘于清貧，而把金錢無私地奉獻(xiàn)給了他熱愛的宗教和慈善事業(yè)。故下聯(lián)云：曲巷半世紀(jì)，卻完全忘掉憂愁而樂在其中。正是：欲寡清心能益壽，素餐淡食可延年。

從趙老的飲食起居和生活習(xí)慣我們可以了解到，趙老的高壽絕對得益于其推崇的正確養(yǎng)生方法。以這幅對聯(lián)為據(jù)，我們可以借鑒趙老的養(yǎng)生之道，年輕時健康生活，年老時受益于健康。