面對貨架上琳瑯滿目的牛奶，你是不是在看了看身上的脂肪后退而卻步了呢?其實(shí)，牛奶是一種高品質(zhì)生活的象征，對身體是十分有益的，只要正確飲用，不僅不會肥胖，還能減去多余脂肪。

　　正確認(rèn)識牛奶和正確對待減肥可是同等重要的。

　　公式早知道

　　國際上公認(rèn)的身高、體重?fù)Q算公式為：

　　男：標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)-100(cm)

　　女：標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)-105(cm)

　　補(bǔ)鈣可以減肥

　　如果和您說鈣攝入量高的女孩的體重可能要比攝入量較低的女孩體重輕，您可能會產(chǎn)生懷疑，多吃富含鈣的乳制品，可強(qiáng)健骨骼、預(yù)防骨質(zhì)疏松，但和體重有什么關(guān)系呢?

　　鈣和減肥有什么關(guān)系

　　鈣(尤其是從奶制品中攝入的)有助于控制體重和脂肪。在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)。

　　反之，當(dāng)膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細(xì)胞間的鈣含量，減少機(jī)體散熱。

　　同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。

　　因此，應(yīng)該鼓勵人們在日常的飲食中添加更多的奶類制品，這將有助于通過改變生活方式來控制體重。

　　該用什么來補(bǔ)鈣

　　乳制品和碳酸鈣等無機(jī)鈣都有一定的預(yù)防肥胖的作用，但兩者相比起來，乳制品(尤其是低脂牛奶)效果更佳。

　　一方面，乳制品含有較豐富的維生素D、有活性肽類物質(zhì)，可調(diào)整腸道菌群，促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。

　　尤其是乳制品鈣的生物有效性高于其他膳食鈣來源。