多吃紫菜補充鉀鈉 可避免肌肉痙攣
夏日氣溫比較高,人體為了排熱就自然會出汗。隨著汗液的流出,我們體內的鉀、鈉元素就會隨汗液流失。鉀、鈉元素流失過多人體就容易出現疲乏的癥狀,如何把流失的鉀、鈉快速補充回來呢?
海藻中鉀含量居各種蔬果之首,其鈉元素含量也非常豐富,特別是紫菜,每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持肌肉的正;顒,調節(jié)細胞內外的滲透壓和水分的平衡,使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響,避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。
此外,享有“營養(yǎng)寶庫”美稱的紫菜還富含維生素、蛋白質和食物纖維。多吃紫菜不僅能較好的解決“夏打盹”的麻煩,而且具有“一食多補”的作用。中醫(yī)普遍認為,食用紫菜有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降血壓的功效。但由于紫菜性寒涼,消化功能不好以及脾胃虛寒的人,應慎食或少食。
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