不論哪個年齡階段的人都有可能缺鈣，補充人體鈣質的途徑很多，一般情況下，只要不是病理性的缺鈣，通過飲食正常地攝取食物中的鈣就能滿足我們的身體需要了。那到底什么樣的食物鈣質含量豐富呢?

一、牛奶

牛奶含鈣量較高，而且輕易被吸收，被認為是最理想的鈣源。許多研究表明，牛奶對人類骨骼有“鎮(zhèn)定”作用，可減低骨轉化作用，這種作用與激素的作用機理不同。終身適量的奶及奶制品攝入是保證終身足夠鈣攝入，進而防備骨質疏松的重要膳食措施

二、豆類食品

豆類尤其是大豆制品，小蝦、蝦米，干果類如榛子、花生、芝麻，海帶、木耳、香菇等均不失為鈣的良好來源。南豆腐中加石膏即硫酸鈣，北豆腐加的鹵水即含鎂的鹽，對骨質也是有益的，此外大豆中含有的植物性雌激素異黃酮對更年期婦女骨質疏松的防治也有很好的作用

三、綠色蔬菜

綠葉蔬菜如油菜，蘿卜纓，菠菜中鈣含量也較高，但菠菜由于所含草酸會抑制鈣的吸收利用，為了增加鈣的吸收，可以先用開水焯一下，除掉草酸后再食用。

專家指出，骨質疏松癥不是自然的生理老化表現(xiàn)，而是一種需要治療的疾病，35歲以上女性尤其是絕經(jīng)后婦女，最好一年做一次雙能X線吸收儀的骨密度檢測，了解骨骼狀況，及時發(fā)現(xiàn)骨量減少的情況，從而盡早采取防治措施。

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