生活中我們?nèi)绾纬圆拍芨�健康�?/h3>

我們說的主食指谷類食物，比如大米、白面、玉米及其制品，主食為我們提供的碳水化合物是人體所需能量的主要來源。正常的主食熱量不會(huì)高，反而可以提供飽腹感，有利于減肥。少吃主食的減肥效果很難長(zhǎng)期維持，而且因?yàn)槿狈μ妓�化合物，容易�?dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)能量不足，出現(xiàn)低血糖等不良發(fā)應(yīng)。

而長(zhǎng)期主食攝入量不足也會(huì)給身體造成極大危害，身體所需要的碳水化合物不足，而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的廢物不能及時(shí)排除，就會(huì)造成膚色暗淡、臉色難看。

主食是我們必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么日常生活中怎樣吃主食才更健康?

1、粗細(xì)搭配 不要全精白米面，每天粗糧應(yīng)該在50—100克，或是直接用糙米，這樣既能保證攝入充足的膳食纖維，也能增加B族維生素、礦物質(zhì)和維生素E的攝入。

2、淘好米 淘米是用水淘去米中的雜質(zhì)就可以了一般1-2次即可，不要用手去搓。還有一些免洗米也盡量洗一洗，因?yàn)槲覈?guó)的免洗米沒有一個(gè)正規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)，還是簡(jiǎn)單的洗一洗比較安全。

3、吃雜糧飯 做米飯或粥時(shí)都應(yīng)該加一些雜豆，如綠豆、黑豆、燕麥等，這樣不但有不一樣的風(fēng)味，還能達(dá)到谷類和豆類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用，更利于蛋白質(zhì)的吸收利用。

4、熬粥是不要加堿 有的人為了讓熬的粥更稠，就在粥里加入食用堿，其實(shí)這樣會(huì)破壞其中的B族維生素。

5、薯類、雜豆及谷類混和著吃吃薯類后要減少谷類的攝入，這樣不但健康，而且還可以控制體重的增長(zhǎng)。

相關(guān)文章

• 男人想長(zhǎng)壽必用5個(gè)養(yǎng)生秘方是哪些
  其實(shí)有很多的男性朋友們并不知道應(yīng)該如何正確的養(yǎng)生長(zhǎng)壽，才能夠讓我們的身體更加的健康的男人，想長(zhǎng)壽必須用的5個(gè)養(yǎng)生的秘方到
• 治消化不良的偏方 這樣吃效果一級(jí)棒
  消化不良給我們的身體帶來的傷害也是比較多的，那么你知道我們應(yīng)該如何正確的改善的，消化不良這樣的現(xiàn)象給我們的身體帶來非常好
• 老中醫(yī)養(yǎng)生秘方是什么 一起來變得更健康
  說起養(yǎng)生保健，大家一般都會(huì)想到老年人，其實(shí)不光是老年人需要做好養(yǎng)生保健，對(duì)于一些年輕人來說，由于長(zhǎng)期生活在高壓之下，對(duì)于
• 女人養(yǎng)生常見食物有哪些
  女人經(jīng)常吃芝麻對(duì)皮膚有好處，并且芝麻還具有養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的作用，可以讓頭發(fā)變得烏黑亮麗，經(jīng)常吃黑芝麻和黑豆，可以讓皮膚變得光亮
• 女性保養(yǎng)身體的秘方有哪些
  女人保養(yǎng)身體應(yīng)該要做好皮膚的保健工作，需要補(bǔ)充身體需要的水分，平時(shí)要養(yǎng)成勤喝水的習(xí)慣，能夠保持排便通暢，需要根據(jù)膚質(zhì)選擇