養(yǎng)生健康一家人 8種美食除病養(yǎng)生
養(yǎng)生是一個永不冷場的話題,這是因為養(yǎng)生與健康緊密相連,而養(yǎng)生的最終目的就是為了健康生活能夠長存。健康生活和飲食有著緊密的聯(lián)系,吃什么能養(yǎng)生呢?香蕉緩解壓力,8種美食可養(yǎng)生防病。
香蕉:緩解壓力和焦慮
點評:研究發(fā)現(xiàn),失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸,一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6,一個中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這兩種營養(yǎng)素都是合成血清素的重要成分,而血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。
酸奶:防脹氣
點評:一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。不過,郭海英教授說,含有甜味劑的酸奶攝入過多反而容易產(chǎn)生脹氣。這主要是因為人工甜味劑會導致一些人消化不良,特別是很多無糖水果和口香糖中的山梨醇,這些食糖替代品會導致脹氣和腹瀉。
金槍魚:改善情緒不佳
點評:90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來的情緒低落和焦慮。除了金槍魚,核桃中也含有這種物質(zhì),且核桃比金槍魚更容易走上日常百姓的餐桌,而且核桃等堅果類食品,能起到很好的健腦作用。
火雞:對付失眠
點評:90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸,改善失眠癥狀,郭海英教授介紹說,中國人的飲食習慣中,火雞并不是常見的食物,不妨用蓮子代替。蓮子具有補心益脾、養(yǎng)血安神等功效。
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