信息技術(shù)的發(fā)達，讓我們更多的了解到世界各地有著好多百歲老人，同樣一個身體，為什么有的人能夠活到100歲乃至更高呢？他們有沒有什么養(yǎng)生秘訣呢？小編查找了很多資料發(fā)現(xiàn)，長壽老人有一個共同的習性，就是比較喜歡喝粥，這又是為什么呢？是不是喝了粥，我們就能長壽了呢？

玉米，也是長壽老人離不開的主食。常食可以降低患高血壓和動脈硬化的風險，玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E。玉米作為一種粗糧，也越來越為人們接受。

喝奶是長壽老人的普遍習慣。百歲壽星貝寧每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。因為牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。而且牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D和核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。

每日一蛋。營養(yǎng)學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。另外，雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。如果吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝、腎負擔，所以一天一蛋最為適宜。

多吃紅薯。紅薯有五大功效：和血補中，營養(yǎng)豐富; 寬腸通氣，促進排便;益氣生津，增強免疫;含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌;抵抗衰老，防止動脈硬化。另外紅薯含有大量黏蛋白，所以能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強;還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。

多吃豆腐。 “魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”所以豆腐不僅美味，而且營養(yǎng)價值很高，是保健佳品。