立春飲食要遵循什么原則
昨天立春,大家都在干嘛呢?立春時期,朋友們要在飲食方面多注意,正確合理的飲食才能提高人體的免疫力,抵抗疾病入侵。立春飲食要遵循什么原則呢?答案就在下方,一定要看完哦。
宜清淡
春季“肝氣”旺,會影響脾胃的運(yùn)化功能,因此,脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥,來控制過旺的肝氣,預(yù)防慢性胃病及慢性肝炎導(dǎo)致的胃脹等癥狀的加重。立春過后,平日脾胃不好的人,一定要飲食清淡、適量,尤其應(yīng)忌羊肉等熱性食物或海鮮等發(fā)物。
宜溫補(bǔ)
告別大寒,進(jìn)入立春,應(yīng)適當(dāng)減少進(jìn)補(bǔ),可順應(yīng)季節(jié)的變化多吃些溫性的食物,比如大蔥、生姜、大蒜糯米、胡蘿卜等,能起到祛陰散寒的良效。
宜甘潤
春天氣候變化快,空氣時而干燥時而濕冷,胃腸處于敏感的狀態(tài),常常出現(xiàn)沒有食欲的情況。這時候應(yīng)多吃甘味食物。要注意的是,甘味和甜味不完全相同。所謂甘味食物,不僅指食物口感有點甜,更重要的是具有滋補(bǔ)脾胃的作用,多吃甘味食品可補(bǔ)益人體的脾胃之氣。
甘味食物中首推大棗和山藥,常吃這兩樣?xùn)|西有助于提升人體免疫力。也可以將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥,能預(yù)防胃炎和胃潰瘍的復(fù)發(fā)。此外,還有菠菜、芋頭、紅薯、土豆、黑木耳、桂圓、栗子等,都是不錯的甘味食物。
可見,立春在飲食方面也是挺重要的呢?另外在飲食方面,中醫(yī)認(rèn)為,具有酸性的食物如西紅柿、柑橘、檸檬、烏梅等都不宜多吃。
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