飲食養(yǎng)生:揭最好最壞食物排行
夏天由于氣溫的升高,人們很容易滋生熱氣并出現(xiàn)食欲下降。其實,夏天可從飲食中去調節(jié)身體的內分泌平衡,吃對了有保健之效,吃錯了反而給健康在夏天抹上黑。下面就揭秘夏季最好最壞食物排行,一起來看看吧。
西瓜: 西瓜營養(yǎng)豐富,含水量充足,是補充人體散失水分的佳選。但西瓜吃多了易傷脾胃,脾胃虛寒、消化功能差的人應少吃,尤其慎吃冷藏后的西瓜。
苦瓜: 苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應。
西葫蘆: 西葫蘆低脂肪、低能量,含有一定量的維生素和礦物質,是夏季的完美蔬菜。
熱茶: 北京中醫(yī)藥大學營養(yǎng)學教授周儉指出,喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺的分泌,還可以利尿,有助于降溫。英國科學家研究表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,是消暑飲品中的佼佼者。
玉米: 在夏天適量吃一些新鮮玉米,可以增進食欲。需要提醒的是,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃。
薏米: 薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸。它具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效,是常用的利水滲濕食物。夏天用薏米和紅豆搭配煮粥,是很好的消暑食品。
毛豆: 夏天正當毛豆上市之時,適當吃一些能預防因大量出汗和食欲不振造成的營養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。
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