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藥食同源:一個橘子=五味“藥”

藥食同源:一個橘子=五味“藥”

在這個追求養(yǎng)生的時代,不少人都重新認識了“藥食同源”的養(yǎng)生理念。今天,小編在這里就為大家介紹一種常見的食物——橘子,下面就來看橘子的藥用價值表現(xiàn)在哪些方面吧。

橘子酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是,別看橘子個頭不大,但它渾身都是寶,橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”。

橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣,重復數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。

陳皮有助消化。陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。

橘絡保護血管。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡,叫“橘絡”,因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

橘核緩解痛經(jīng)。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。

橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發(fā)病率。

以上就為大家講解了橘子的五大藥用價值,現(xiàn)在你知曉它不僅可以當做水果食用,更多的時候用作治療小病的藥材。