以現(xiàn)代科學(xué)來說，大腦的體積約一千四百克，只占人體總重的2%左右，但是卻要消耗人體二十%的熱量，同時大腦對血糖的高低非常敏感，血糖太低時腦的供氧量會降低，人就會感到疲倦、頭昏，因此一定要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。

　　國有選舉，家有基測，一但面臨考場，都使人神經(jīng)緊繃，寢食難安。不論是學(xué)生生活、還是工作生涯，總有各種不同的考試接踵而來，補(bǔ)腦也是重要的功課，怎么吃才能讓自己頭腦不打結(jié)、記憶力驚人，在升學(xué)考、資格考、證照考中、考出好成績。

　　最近在臺灣和美國，都傳出有學(xué)生為了增強(qiáng)腦力，偷偷使用一種“聰明藥”，據(jù)說吃了以后注意力就能更集中，學(xué)習(xí)力增強(qiáng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這是一種過動癥患者服用的藥，臺灣名為“利他能”，也有翻成立得寧或利他林，在國外常被醫(yī)學(xué)生拿來當(dāng)成在重大會議前使用以加強(qiáng)專注力的藥，但因它是一種中樞神經(jīng)興奮劑，對于本來就有過動癥或猝睡癥，注意力無法集中的人來說，可以達(dá)到加強(qiáng)專注力的作用，但是臨床也發(fā)現(xiàn)，這種藥使用太多，會有抑郁、高血壓、失眠等多種副作用的危險，中華黃庭醫(yī)學(xué)會常務(wù)監(jiān)事陳朝龍表示，不必亂吃“聰明藥”傷身體，趕快調(diào)整體質(zhì)考生的腦力也能達(dá)到巔峰

　　消除火氣大，頭腦更清醒

　　中華黃庭醫(yī)學(xué)會常務(wù)監(jiān)事陳朝龍表示，考生為了把書多讀幾遍，在升學(xué)考前，一定都養(yǎng)成挑燈夜戰(zhàn)，縮短睡眠來增加讀書的時間的晚睡習(xí)慣，再加上常會把體育課拿來自習(xí)而缺乏運動，考試在即的種種壓力，又喜歡吃炸雞、咸酥雞等油膩食物，多數(shù)考生的體質(zhì)都會轉(zhuǎn)變成中醫(yī)所謂的陰虛陽亢現(xiàn)象，也就是大家常說的“火氣大”體質(zhì)。

　　火氣大容易出現(xiàn)便秘、痤瘡、口苦咽干，頭暈?zāi)X脹、頭痛、注意力不集中、倦怠、睡眠障礙、視力減退等癥狀，陳朝龍說，這種情況下，考生絕對不可能好好念書。針對這種情形，最好以滋陰清熱為主，搭配利濕的食療，夏天大家常吃的銀耳、黑豆、山藥、蓮藕、薏仁等，都是很好的清熱、滋陰及利濕的食物，飯后一碗綠豆湯，也是很好又簡單的消火氣食療，清除了火氣，腦袋也會更靈光。

　　給補(bǔ)足夠的熱量和營養(yǎng)

　　以現(xiàn)代科學(xué)來說，大腦的體積約一千四百克，只占人體總重的2%左右，但是卻要消耗人體二十%的熱量，同時大腦對血糖的高低非常敏感，血糖太低時腦的供氧量會降低，人就會感到疲倦、頭昏，因此一定要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，不要為了減肥而誤了正餐。

　　陳朝龍說，大腦的養(yǎng)份，主要是腦磷脂和卵磷脂，腦磷脂是存在腦部的磷脂質(zhì)，主要是從卵磷脂中取得，它的作用是能提升腦細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，避免受自由基破壞。而卵磷脂在體內(nèi)則會形成乙酰膽堿，它是腦細(xì)胞溝通時很重要的傳遞物質(zhì)，在記憶力減退的人大腦里的乙酰膽堿含量會明顯減少，因此一談到補(bǔ)腦，許多營養(yǎng)專家都會建議民眾要多吃蛋、大豆，因為里面含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。

　　而富含大腦必須脂肪酸DHA、EPA的深海魚或海藻類，以及酸奶、肉、麥芽、綠色蔬菜、香蕉、花生、柑橘、蕃茄與青椒等，富含膽堿、卵磷脂、維他命B1、B3、B6、B12、煙堿酸，以及鐵、鈣、鎂等微量元素，都有助改善大腦血氧濃度，避免昏沈嗜睡。