人老了，保健就成了首要的事情。保健品也成了暢銷品。專家說，老年人保健，保健食品食用要謹慎一些哦!冬季是進補的絕佳時節(jié)，也是老人養(yǎng)生的好時節(jié)。但要注意的是，保健食品只能起到輔助的作用并不能代替藥品，而且保健食品也并非人人有效。

保健食品并非人人有效

從廣義上說，一切促進人體健康的東西都是保健品，目前市場上的保健產(chǎn)品有藥品、食品、化妝品、用品等，我們討論的主要是保健食品。根據(jù)我國保健(功能)食品通用標準第3.1條規(guī)定：保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。我國《保健食品注冊管理辦法》規(guī)定的則更加詳細一些：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

從以上定義可以看出，保健食品不是單純的營養(yǎng)品或食品，而是針對特定人群使用的。我們都知道，人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是多種多樣的，只有均衡、全面地攝入營養(yǎng)，才能維持人體健康。但由于每個人的生活條件、活動規(guī)律以及膳食習慣千差萬別，所以很容易出現(xiàn)缺少某一種或多種營養(yǎng)素的現(xiàn)象，再加上年齡的增長、消耗的增加，就容易出現(xiàn)某方面的健康問題。而保健食品正是針對這種情況，供應特定的營養(yǎng)素，以達到調(diào)節(jié)人體機能的目的。

但正由于保健食品主要目的是提供特定的營養(yǎng)物質(zhì)，對一般人來說，營養(yǎng)價值并不一定就很高。因此，我們在選擇保健食品時，一定要針對需求來選擇，否則只能是白白浪費金錢。

保健食品不能治病

選購保健食品的另一個誤區(qū)就是容易把保健食品當做藥品，迷信其“能治病”，很多保健食品宣傳也正是抓住消費者的這種心理進行誤導，實際上，保健食品和藥品有本質(zhì)性區(qū)別，保健食品并不要求治療功能，把保健食品當藥品，很容易延誤治療時間，造成更加嚴重的后果。

保健食品和藥品的主要區(qū)別就在于兩者的功能不同。藥品存在的目的在于有效治療某種疾病，因此藥品的生產(chǎn)能力和技術(shù)條件，都要經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴格審查，并通過藥理、病理和病毒的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經(jīng)有關(guān)部門鑒定批準后，方可投入市場。而保健食品的目的主要是補充人體所需的某種營養(yǎng)物質(zhì)，勿需經(jīng)過醫(yī)院臨床實驗等便可投入市場。