生活中我們有難以避免的應(yīng)酬，而酒是應(yīng)酬中必不可少的東西。有時(shí)候，喝多了回家不僅頭痛頭暈，還對身體有很大的傷害。最重要的是，喝多了之后身體會(huì)不斷嘔吐，意識(shí)模糊。于是，很多人都想找一個(gè)醒酒的妙方，下面，讓我為大家介紹幾種有利于解酒的酸性的水果。

某些水果里的有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時(shí)就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保護(hù)肝臟的作用。

通常來說，吃一些帶酸味的水果可以解酒。因?yàn)樗�果里含有機(jī)酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。

此外，還有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時(shí)就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保護(hù)肝臟的作用。

除了上面這些水果，喝點(diǎn)蘆薈汁，也有緩解醉酒的作用，蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。

酸性的水果利尿，并且快速的分解乙醛等有害物體，從而減輕酒精對身體的傷害。再喝完酒之后吃點(diǎn)橙子或者蘆薈汁等酸性水果不僅能有效醒酒，還能保護(hù)胃，減輕惡心、嘔吐等癥狀。但是，喝酒還是對身體有一定傷害的，平時(shí)最好別過量飲酒。