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6大飲食習(xí)慣讓你徒勞 補鈣必須糾正

6大飲食習(xí)慣讓你徒勞 補鈣必須糾正

大家都知道,鈣是我們?nèi)梭w最重要的營養(yǎng)素之一,是保障我們骨骼堅硬和身體強壯的前提。因此,很多人在平常都會通過鈣片或者食療的方式來補鈣。但是,很多人都陷入了補鈣的誤區(qū),導(dǎo)致徒勞異常。下面,讓我為大家介紹補鈣需要糾正的六大錯誤習(xí)慣。

大魚大肉

大魚大肉的飲食習(xí)慣會讓人體吸收過多的蛋白質(zhì),特別是海鮮、肉類,這些食物基本上都是蛋白質(zhì),過量攝入蛋白質(zhì)會使體內(nèi)的酸堿失衡,最終導(dǎo)致鈣的流失,無論怎么補,也只是補得越多,流失得越多。

吃得太咸

人體內(nèi)的鈣,通常與鈉相伴從尿中排出。因此,如果吃鹽多,尿鈉隨之排出得更多,同時尿鈣排出量也會增加,體內(nèi)的鈣丟失也隨之增多。

吃得太偏

一些女性為了減肥,吃得少且偏食,常以蔬菜和粗纖維食物為主,高蛋白食品攝入不足。低蛋白飲食不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,還會影響骨的生長發(fā)育和骨量。另外,偏食的人通常體內(nèi)的鈣、鎂、微量元素及維生素D、維生素K容易不足,影響鈣的吸收,造成鈣質(zhì)攝取不足。

不吃粗糧

在食物中,谷物是富含鈣及維生素D的一類;但現(xiàn)在的飲食習(xí)慣中,粗糧和谷物漸漸離開了我們的餐桌,快餐食品越來越受追捧。這些都會讓鈣攝入受到影響。

還有人認為,粗糧和牛奶不能一起吃,理由是粗糧中含有植酸,會影響對牛奶中鈣的吸收,這種看法也失偏頗。雖然植酸減少了礦物質(zhì)的吸收率,但粗糧、豆類中的礦物質(zhì)含量本身就高于精白米、精白面。如燕麥中的鈣含量是精白大米的約7倍,即便其鈣吸收受到植酸的影響,人體所獲得的鈣仍然要比吃精白大米多。

愛喝咖啡、碳酸飲料

很多人在日常生活中有喝濃咖啡的習(xí)慣,而且每天喝的量比較多。這也會加速體內(nèi)鈣的流失。有統(tǒng)計表明,每天飲用4杯以上咖啡就會影響鈣的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因,就能加速鈣質(zhì)的流失。

長期飲用碳酸飲料也會加速鈣的流失。經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年,特別是女孩,發(fā)生骨折的危險是不飲用這種飲料的青少年的3倍。他們指出,原因可能在于碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積,從而對骨骼生長產(chǎn)生了副作用。

喜煙嗜酒

煙酒對骨骼的傷害一直沒得到重視。大量研究已經(jīng)證明,吸煙會影響骨峰的形成,導(dǎo)致骨密度降低;過量飲酒會使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于骨骼的新陳代謝。

人體缺鈣輕者會出現(xiàn)腿腳抽筋的情況,重者將會引發(fā)嚴(yán)重疾病。尤其是老年人應(yīng)該注重補鈣以防止出現(xiàn)骨折等現(xiàn)象。我們平?梢远喑愿缓}質(zhì)的牛奶、大豆、魚類等補充身體鈣質(zhì)。在補充鈣質(zhì)的時候,也不要忘了戒掉以上壞習(xí)慣,別讓你補鈣白忙一場還耽誤了補鈣的最佳時間。