很多時候我們往往忽略了這些我們生活中最為常見的食物對我們的身體的醫(yī)療保健作用，一生病就去門診醫(yī)院，從不愿多想想能不能自己治療一些小病，眾所周知，豆類品對人體的養(yǎng)生保健起到了舉足輕重的作用，而黑豆無疑在眾多豆類中處于老大的地位，那是因為它有很多的作用，今天我給大家講講它的醫(yī)療保健作用：

△治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7 O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。

△治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

△治陰虛盜汗黑豆衣1 5克、浮小麥1 5克，水煎服。

△治老人腎虛耳聾、小兒夜尿豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

△治中老年白發(fā)黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。

△治各種非遺傳性白發(fā) 黑豆1 20克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次 (皮膚病者不宜)。

△治脫發(fā) 黑豆500克，水1 000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。

△治產后風氣、血結黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。

△治婦女閉經黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。

△治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。

△治小兒胎熱黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。

△治高血壓黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。

△解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。黑豆全國各地均有栽培，因其品種、氣候、土質的不同，品質也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆?jié){可作飲料;生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質和脂肪也更利于消化。黑豆雖系營養(yǎng)保健佳品，但一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。

原來黑豆有這么多的醫(yī)療保健作用，是不是讓你恍然大悟了，是不是想抓緊到超市買很多黑豆?很多時候生活中的小疾病不比去醫(yī)院診所，既費時又費錢，何必不利用生活中具有醫(yī)療保健作用的食物來讓你的生活健康長壽呢?