上班族營養(yǎng)早餐就該這么搭!
很多人早上喜歡睡懶覺,一起床就匆匆忙忙去工作了。而早餐經(jīng)常也就被得過且過或者直接忽視過去了。其實(shí)這是非常錯誤的。一日之計(jì)在于晨,早餐必須吃好,一天的營養(yǎng)能量和活力才能得到保障。下面本文將來告訴大家營養(yǎng)早餐怎么搭配。
營養(yǎng)早餐怎么搭配
從營養(yǎng)的角度考慮,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科學(xué),各類食物都應(yīng)當(dāng)按比例分配到三餐。但是,由于早晨時間緊張和長期生活習(xí)慣的影響,要滿足上述條件并非易事。盡管如此,為了身體的健康,還是應(yīng)當(dāng)注意安排好早餐,有幾種食物最好能吃:
1、一杯牛奶,成人以250毫升為宜。中國人均日攝取鈣的量只有391毫克,還不到中國營養(yǎng)學(xué)會推薦量800毫克的一半,而牛奶是很好的補(bǔ)鈣食物,一杯牛奶大約可以補(bǔ)充270毫克的鈣,且較一般鈣劑容易吸收。
2、一個雞蛋。雞蛋含有豐富的營養(yǎng),其蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。需要注意的是:(1)由于蛋黃中膽固醇含量很高,血脂異;颊咭俪;(2)某些病人不宜吃雞蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一個也可以了。
3、一個蘋果,以3兩左右為宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維,補(bǔ)充早餐的攝取不足。
4、適量糖類,可以是面包、饅頭或其他復(fù)雜碳水化合物,但盡量不吃或少吃作為甜味劑的簡單糖。糖類主要提供上午所需的熱能,同時具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。
有條件的話,早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類和堅(jiān)果類。
早餐吃得好,營養(yǎng)不但跟得上,容顏更是能常駐哦。希望大家重視吃早餐這件事。
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