人們?cè)缫寻殉运�果變成了茶余飯后的一種習(xí)慣。而且水果也能發(fā)揮相應(yīng)的功效，帶來(lái)身體不同好處，但胡亂的吃水果，可能就會(huì)導(dǎo)致吃水果傷身。所以對(duì)于平時(shí)愛(ài)吃水果的朋友來(lái)說(shuō)，吃水果的這些安全事項(xiàng)，他們并不全然了解。

1、 人工合成vc無(wú)法取代水果。存在于水果和蔬菜中的天然維生素c，與人工合成維生素c相比，有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素c是以兩種物質(zhì)，在人體組織中，維生素p能協(xié)助維生素c發(fā)揮作用。而人工合成的維生素c則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素c。

 2、肥胖者別大量吃水果。只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗�果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的mm們，以及孕婦們要特別注意。

3、水果不宜榨汁喝。如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī)，覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。因?yàn)楹人�果汁�?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

4、切好的水果要少買。水果是維生素c的主要來(lái)源，維生素c容易在空氣中氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低。

5、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染。水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒(méi)有經(jīng)消毒處理，水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。而用刀具切開(kāi)沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。

6、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō)，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過(guò)量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

7、你絕對(duì)從未嘗試過(guò)的祛痘方式!加-VX：douwuzong2221，即刻體驗(yàn)!吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重。香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

8、吃芒果需預(yù)防過(guò)敏。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。

9、橘子吃過(guò)多全身會(huì)發(fā)黃。橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素a，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi)。

10、忌飯后立即吃水果。飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

11、吃水果忌不漱口。有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)�易造成齲齒。