揭秘四種常見(jiàn)的廉價(jià)長(zhǎng)壽菜
說(shuō)起來(lái)讓人長(zhǎng)壽的東西,很多人會(huì)想到電視里所謂的仙丹,或是一些山珍海味,其實(shí)有些昂貴的東西不一定會(huì)讓人身體健康,反而我們老百姓常見(jiàn)的廉價(jià)菜雖然看著不起眼,但是卻有讓人長(zhǎng)壽的功效。
一、海帶降血脂
海帶生長(zhǎng)在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用,能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見(jiàn)的吃法,不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。”
二、香菇能防癌
香菇因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱(chēng)為“菇中之王”。香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。
三、蕨菜祛炎癥
蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜,是山區(qū)很常見(jiàn)的山野菜。蕨菜中的蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效,對(duì)發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。“食用時(shí),用開(kāi)水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。”張湖德提示。
四、馬齒莧殺菌
馬齒莧又稱(chēng)五行草、長(zhǎng)命菜,在我國(guó)分布廣泛,鮮食干食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒,也可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤(rùn)柔嫩。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋(píng)果酸等,可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。
以上四種就是我們常見(jiàn)的廉價(jià)長(zhǎng)壽菜,當(dāng)然想要長(zhǎng)壽只吃這些食物是不行的,一定要在生活中有好的作息習(xí)慣,飲食習(xí)慣等,因?yàn)榫S系我們壽命長(zhǎng)短的因素太多了,只有生活中有各種注意才可以的。
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