在日常生活當中有很多的人會喝酒，經(jīng)常都會喝醉，尤其是春節(jié)期間，為了帶動氣氛很多的人都會大量的勸酒喝酒，很容易傷身，大家需要注意一些解酒的方法，避免造成自己的身體受到影響，一起看一下15分鐘可以解酒的方法。

解酒的最快方法之豆類食物

1綠豆解酒

綠豆有清熱解毒、止渴利尿的功效，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，提高肝臟的解毒能力，醉酒后可以用綠豆入鍋煮湯服用，能提神解酒，減輕酒精中毒。

2豆腐解酒

豆腐的大豆蛋白中含有半胱氨酸及維生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，迅速排出體外，而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質(zhì)，可以減輕心臟和肝臟的負擔。所以，豆腐也是解酒佳品。

解酒的最快方法之水果類

1葡萄解酒

新鮮葡萄中含有大量的酒石酸，這種物質(zhì)進入人體后，可以跟酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，達到解酒目的，此外，葡萄的酸味還能緩解酒后引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。

2西紅柿解酒

西紅柿也是理想解酒的水果之一，西紅柿富含特殊果糖，能有效促進酒精分解吸收，降低血液中的酒精，醉酒后吃幾個西紅柿，不但可以起到解酒的作用，還能消除酒后頭暈。

3梨子解酒

梨子有潤肺涼心、消痰降火、解酒毒的作用，可以做為解酒的常用水果，醉酒輕者可以一次吃小梨子3-5個，吃大梨子2-3個；醉酒重者可以將梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。

解酒的最快方法之飲品類

1白蘿卜汁解酒

飲白蘿卜汁也是一種解酒的最快辦法，可以用生白蘿卜1000克，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下，每次飲一杯，10分鐘一次，飲用三杯即可解去酒氣，如果難以接受白蘿卜汁的味道，可以添加適量紅糖或冰糖，以增加口感。

2蜂蜜水解酒

喝醉之后喝蜂蜜水能夠快速地解酒醒酒，因為蜂蜜含有豐富的果糖和葡萄糖，直接進入血液循環(huán)系統(tǒng)，會加速血液對酒精的代謝速度，分解體內(nèi)的酒精，起到解酒的作用。而且對于醉酒之后頭疼，也有緩解作用。

3芹菜汁解酒

用新鮮芹菜切碎榨汁，當茶喝，連續(xù)喝三次（隔5分鐘），對于解酒效果不錯，尤其是對酒后頭疼、腦脹、臉紅有特效，因為芹菜中富含維生素b，可以有效地分解血液中的酒精。

解酒最快的方法，就是這些食物，利用綠豆解酒，有助于提高解毒能力，同時利用豆腐解酒，可以迅速的排出體外將毒素，也可以利用一些水果，西紅柿，所以平時大家需要盡早了解，避免造成肝臟功能受到影響，平時不要盲目的大量喝酒，對身體的危害很多。