對(duì)于現(xiàn)在很多的人來(lái)說(shuō)，他們的飲食習(xí)慣是跟著季節(jié)的變化所改善的，那么對(duì)于夏季是比較容易上火的季節(jié)，所以我們一定要注意自己的湯水方面的改善。對(duì)于喝湯也是有講究的，提供的最明確的降壓飲食，最健康的三種飲食方式。

【飲食原則】

多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀，有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚(yú)類將有益心臟。愛(ài)吃甜食的話，就多吃水果，拒絕飯后甜點(diǎn)。限制食鹽攝入量，最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。

【推薦食譜】

早餐：一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。

午餐：一個(gè)全麥面包、雞肉、沙拉（黃瓜、西紅柿）。

零食：杏仁（無(wú)鹽）、葡萄干和半杯無(wú)脂無(wú)糖水果酸奶。

晚餐：85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個(gè)蘋(píng)果、1杯低脂牛奶。

【專家點(diǎn)評(píng)】

多吃全谷物和蔬菜對(duì)高血壓患者確實(shí)有好處，但是高血壓患者在限鹽的前提下還是最好做到平衡膳食，除了每天都攝入一定量的谷物、水果、蔬菜、牛奶、動(dòng)物蛋白等外，不能只吃素食，每天吃些葷菜也是有必要的。

高血壓患者健康的膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)包括一定量的動(dòng)物蛋白。因?yàn)閯?dòng)物蛋白所含的脂氨基酸與人體的需求相符，是植物蛋白所不能替代的，動(dòng)物蛋白的主要來(lái)源是雞蛋、牛肉、羊肉、牛奶等。推薦食譜中的早餐和晚餐中國(guó)老百姓都可以借鑒，但是午餐西方特點(diǎn)明顯，午餐中的全麥面包可以換成二米飯（大米、小米）、雜糧粥或者蕎麥米飯，沙拉可以換成拌海蜇黃瓜絲、拌番茄或者清蒸茄子。

地中海飲食：

有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病

【飲食原則】盡量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚(yú)類、堅(jiān)果、全谷食物等，晚餐喝點(diǎn)紅葡萄酒。

【推薦食譜】

早餐：一杯酸奶、草莓和蜂蜜。

午餐：綠色蔬菜和一個(gè)西紅柿、一份主食（米飯、面條）、白開(kāi)水。

零食：杏仁和花生。

晚餐：魚(yú)肉、全麥面包、一小杯紅酒

【專家點(diǎn)評(píng)】

晚餐少吃紅肉和糖的確有益心臟和大腦健康。紅肉是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的詞，指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉，具體來(lái)說(shuō)豬肉等所有哺乳動(dòng)物的肉幾乎都是紅肉。紅肉中含有較高的飽和脂肪，有一些研究表明紅肉在直腸癌的形成中起了很大作用。適量攝入紅肉是允許的，但問(wèn)題是烹飪方法一定要科學(xué)，盡量用蒸、煮、汆，而少用油煎油炸。

為什么原文指出晚餐要喝葡萄酒而不是其他酒呢？葡萄酒中高含量的多酚類物質(zhì)——“白藜蘆醇”可減低血液中的壞膽固醇和血脂的含量，從而減輕動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病。所以，晚上喝上一小杯紅葡萄酒還是有一定保健作用的，問(wèn)題是記住原文說(shuō)的是“喝點(diǎn)”，不是多多益善。

TLC飲食：

全部采用低脂肪食物，在降低壞膽固醇上非常有效

【飲食原則】雞肉和魚(yú)肉務(wù)必去皮食用，含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。

【推薦食譜】

早餐：燕麥片、咖啡或低脂牛奶。

午餐：雞肉、米飯、蘋(píng)果。

零食：葵花子、無(wú)糖酸奶。

晚餐：米飯、西蘭花。

【專家點(diǎn)評(píng)】

葵花子含有豐富的植物油脂、胡蘿卜素、麻油酸等，并含有蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素及鋅、鐵、鉀、鎂等微量元素�？�花子含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇。葵花子的亞油酸可達(dá)70%，有助于降低人體血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康，是心血管病患者較好的零食。

通過(guò)了以上文章的具體介紹，讓我們了解了一些飲食方法，可以在我們?nèi)粘Ｉ�活�?dāng)中加以應(yīng)用，那么對(duì)待這些飲食方法我們一定要特別注意，尤其是對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)，關(guān)于一些我們?nèi)粘５氖巢囊彩潜容^多的，所以我們可以根據(jù)自身的情況來(lái)進(jìn)行選擇。