對于每一個季節(jié)，我們都很注重在那個季節(jié)的養(yǎng)生之效。養(yǎng)生的方式中就包括如飲食類的養(yǎng)生法，眼看就到大暑時節(jié)了，大暑的到來會更加的悶熱。所以大暑時節(jié)，人們可以吃些什么食物。來健康度過大暑天呢。一直看下大暑時節(jié)怎么吃。

大暑節(jié)氣，因為氣溫是最高的，人們的胃口自然也受到了影響，但是二十四節(jié)氣養(yǎng)生也是有講究的，大暑呢，就應(yīng)該吃點清清淡淡的食物。該補充的能量也是需要補充的。本期的大暑帶你去了解大暑時節(jié)就這樣吃!一人一“夏”。

宜吃當(dāng)季蔬菜  

大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑時節(jié)天氣酷熱，出汗多，脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食欲缺乏。而淮山藥有補脾健胃，益氣補腎作用。多吃淮山藥這類益氣養(yǎng)陰的食品，可以促進消化，改善腰膝酸軟等癥狀，使人精力旺盛。  

適當(dāng)多吃姜 

俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。雖然夏天多吃姜好，但吃姜的時間也有講究，最好不要在晚上吃。  

家禽肉是進補上品  

冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪和礦物質(zhì)等，相對于家畜肉而言，是低脂肪、高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。  

高血壓患者多吃南瓜  

如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不過。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖、血脂和血壓。  

清熱祛暑多吃西瓜  

大暑后暑濕之氣容易乘虛而入，人的心氣易虧耗，尤其是老人、兒童、體虛氣弱者容易出現(xiàn)出汗、頭暈、心悸、乏力、惡心等中暑癥狀。因此，大暑時節(jié)要多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等;水果以西瓜為好，有清熱祛暑、利尿消腫作用。  

防傷津耗氣常食苦瓜菊花  

專家還提醒，大暑吃什么，暑天易傷津耗氣，飲食應(yīng)清淡營養(yǎng)，適宜吃清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油膩的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更應(yīng)讓精神放松，生活要有規(guī)律，保證睡眠充足，不要過度疲勞，避免精神緊張和急躁易怒。  

蒸煮食療多食薏米蓮子  

我國一直有小暑大暑上蒸下煮的說法，因此在該院有清熱化濕方、防暑降溫方等食療方。市民也可在家通過蒸、煮方式食用藥食同源的材質(zhì)，如薏米、蓮子、赤小豆、綠豆、杏仁、山楂、生姜等，達到調(diào)理內(nèi)臟目的。  

中醫(yī)認為：大暑時節(jié)，人體容易被暑、濕、邪所侵，故而要吃熱性食物以祛除暑濕，這恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之醫(yī)理。例如，三伏天去拔火罐、貼“伏帖”能祛除體內(nèi)的寒氣，說的就是這個道理。  

大暑是夏天最熱的一個時節(jié)，所以這個時節(jié)我們都需要隔外的注意降溫防暑。說到防暑，我們還可以從利用一些食物來幫助，因為吃每個時節(jié)對應(yīng)的食物，不僅養(yǎng)生，還起到相應(yīng)的效果，所以今天我們就一起看下，大暑時節(jié)最適合吃的蔬菜是什么。