如今的時(shí)代，很多年輕人總是喜歡到外面去吃一些不衛(wèi)生的垃圾食品，留著家里的營(yíng)養(yǎng)食物不吃。如果長(zhǎng)時(shí)間這樣吃下去的話，很容易導(dǎo)致咳嗽等現(xiàn)象的發(fā)生。那么你們知道要如何清熱去火嗎?下面小編為大家推薦兩款有效清熱去火的西瓜燉品。

一、鮮蓮西瓜盅

原料：西瓜1個(gè)，蓮子、海帶絲、粉條各50克，鹽、油適量

做法：

1.先在西瓜蒂部切下一蓋，使瓜成盅形，將紅色瓜瓤取出，再將整個(gè)西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出備用;

2.將海帶絲、粉條用清水洗干凈，放入滾水中汆一下;

3.新鮮蓮子去心、去皮待用;

4.將海帶絲、粉條及蓮子放入西瓜內(nèi)，西瓜內(nèi)加入適量開(kāi)水，再放入鍋中，隔水燉半小時(shí)即可食用。

功效：健脾開(kāi)胃，消暑滋補(bǔ)。適用于口干喉痛、口舌生瘡等癥。

二、西瓜蜂蜜露

原料：西瓜1個(gè)，蜂蜜、麻油各150克，切片鮮姜100克，去核紅棗10個(gè)

做法：

1.將西瓜對(duì)半切開(kāi)，挖去其中間，留瓜瓤約3厘米厚，在瓜內(nèi)填入蜂蜜、麻油、生姜片及紅棗;

2.將瓜口蓋好，放入鍋中固定，往鍋內(nèi)加水至瓜的1/3處，燉煮一個(gè)半小時(shí)即成。趁熱吃瓜內(nèi)之物，稍吃姜片，但勿吃棗肉。

功效：清熱解暑，除煩止渴.

以上介紹兩款有效清熱去火的西瓜燉品，你們是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)做了呢?其實(shí)還有很多食療方法可以清熱去火。如果還想要了解更多的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。