在日常的逢年過節(jié)當中，我們都為之少不了品嘗魚類食物所帶來的樂趣，其它所給我們身體帶來的營養(yǎng)價值是非常高的，但對于有些不了解食魚的人群為之都出現(xiàn)了很多錯誤的方法，如：生吃魚和魚膽、空腹吃魚等。那么，具體魚的錯誤吃法有哪些呢？

首先便是生吃魚了

一直以來，人們都是以熟食為主，然而隨著時代的發(fā)展，人們發(fā)掘出了諸多不一樣的吃法。比如吃生魚片�？梢哉f這是近年來人們吃魚的一個比較受歡迎的吃法。然而人們所不知道的是，生吃魚片對于肝臟極為的不利，由于沒有經過烹飪的魚可能含有寄生蟲，人們通過吃生的或者是半熟的食物而被感染的肝吸蟲病的幾率極高，甚至是誘發(fā)肝癌。目前為止，我國廣東已經有著多起感染事故，因此為了身體的健康，人們應該少吃或者是不吃生魚片。

其次是吃魚膽

魚膽本身是一味中藥，中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。而民間對于這樣的方法也是極為認可。因此便有一些人自主的食用魚膽，盡管魚膽的味道極為苦澀，仍然是有著不少的人躍躍欲試�？墒侨藗兒雎粤艘粋�問題，那就是魚膽不止有著清熱解毒、明目止咳的作用，本身還具有一定的毒性。因此擅自服用魚膽是極為危險的，嚴重者甚至會威脅生命。

再次便是在空腹的時候吃魚

這會引起痛風的發(fā)作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而魚中正好含有這樣的物質，如果在空腹的情況下吃魚，則會使得人體內的酸堿失衡，引起痛風的發(fā)生。

最后便是吃魚時活殺現(xiàn)吃

人們一般認為吃魚越新鮮越好，這樣魚不僅鮮美而且營養(yǎng)。其實這是錯誤的，不管是人工養(yǎng)的魚還是天然魚體內都含有一定的毒素，活殺現(xiàn)吃則會使得有毒物質無法完全排除，這個時候食用魚會給人的身體造成一定的危害，而且此時的營養(yǎng)也并不是最好的。

冬季吃什么魚養(yǎng)生

帶魚

冬季食用以后有補五臟的功效，魚可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。經常服用還有治療肝炎的好處，帶魚祛風、殺蟲、暖胃、補虛、澤膚、補五臟。

墨魚

冬季食用以后有養(yǎng)血清胃的功效，墨魚是婦女的養(yǎng)生食品，有安胎、利產、通經、止血、明目、催乳、養(yǎng)血等功能，在記載中李時珍稱墨魚為“血分藥”，也就是說可以治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。墨魚清胃去熱、滋肝腎、補氣血，適合冬季食用。

草魚

冬季食用以后有溫中補虛的功效，草魚是溫中補虛的養(yǎng)生食品，草魚含有維生素、鈣、磷、鐵、鋅、煙酸、不飽和脂肪酸、硒等等，在冬季食用有暖胃、和中、平肝、祛風的效果。

鰻魚

冬季食用以后有益氣養(yǎng)血的功效，鰻魚具有補虛養(yǎng)血、祛濕、益氣、抗癆等功效，在鰻魚中含有一種很稀有的西河洛克蛋白，這種物質有很好的強精壯腎功效。鰻魚經常食用有增加血鈣值的效果。

相信上述所提到的有關食用魚的錯誤方法，為之大家都或多或少的有所經歷和出現(xiàn)過，所以在此大家一定要積極的重視起來，避免在以后的生活中再此減少這樣的不良現(xiàn)象，希望大家尋找合理的食用魚常規(guī)做法，讓其身體接受最佳的營養(yǎng)成分。