飲食調(diào)節(jié)擺平春季易發(fā)疾病
春天風多雨少,氣候干燥,天氣變化反復無常,氣溫忽高忽低,人體不容易保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,易受到疾病的困擾,比如皮膚干燥過敏、春困、燥火上升、頭痛乏力等問題,因此更應該注意保健養(yǎng)生及飲食調(diào)理。
補足陽氣
春天的滋補與秋冬季節(jié)不同,應以平補為原則,避免大熱大燥的補品,以免加重身體的內(nèi)熱,損傷元氣。
尤其要對肝脾額外保護。
[飲食調(diào)整]
1.多吃溫補陽氣的食物。春季氣溫仍有余寒,為了祛散風寒,可多吃韭菜、蔥、蒜等性溫味甘補陽的食物,還有核桃、紅棗、糯米、黃鱔等。
2.補肝健脾。肝主陽氣,若肝功能受損則周身氣血運行紊亂,春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃;甘味入脾,最宜補益脾氣,脾健又輔助于肝氣,所以應多吃些性味甘平,富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物,有利于扶助陽氣。
推薦食譜:韭菜粥
韭菜粥的主料由韭菜和大米構成,韭菜是春季養(yǎng)陽的理想選擇,具有暖胃和補陽的作用,還可緩解腰膝酸軟等癥狀。大米味甘性平,含有淀粉、維生素B、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有補中益氣、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特別適合身體虛弱的人在春季食用。
解決春困
俗話常說:春困秋乏夏打盹。由于氣溫變化等原因,春天人體經(jīng)常會感到乏力犯困、精力不佳,即所謂“春困”。
[飲食調(diào)整]
1.飲食要清淡適量。進食過量且油膩所造成的飽脹感覺會使人們在春天里感到更加困乏。
2.吃含鉀的水果。人體內(nèi)含鉀量過低,會分散人的注意力,周身酸軟無力,含鉀豐富的水果有香蕉、橙子、蘋果等。
3.早餐要吃好。早餐要多攝入熱量高、有營養(yǎng)的食物,防止精力過快消耗。
預防頭痛
春天因為季節(jié)交替和溫差變化,容易使人出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠等癥狀,這些癥狀多為血壓波動升高所導致,患有高血壓的人群尤其要注意。
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