春季養(yǎng)生食譜有奇效 輕松給你養(yǎng)生滋補(bǔ)防春困
春分到來晝夜平分,生氣逐漸身高,這時人們時常會感覺到發(fā)困,另外,中醫(yī)認(rèn)為,春天視是肝主導(dǎo)的季節(jié),肝氣網(wǎng)申容易導(dǎo)致脾失運化,因此春分節(jié)氣養(yǎng)生要注意健脾胃防春困。
春困,除了早睡早起,多做戶外運動之外,還可以在飲食上進(jìn)行調(diào)理。
山藥芡實扁豆排骨湯
材料:可選用懷山藥15克,芡實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
制法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,芡實、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個半小時,調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
紅棗銀耳湯
制法:銀耳20g,干棗10粒,冰糖20g,水適量。
養(yǎng)生功效:此湯具有補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的作用,常服還可祛病健身。紅棗對更年期和缺鐵性貧血的女性,更為適宜。對病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用,還可提高人體免疫力,減少其他藥物對肝臟的損害。銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,對老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。具有滋陰作用,長期服用可以潤膚。
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