當我們發(fā)現(xiàn)自己的肝臟出現(xiàn)了問題，身體上必然會出現(xiàn)各種不適的反應，春天是補肝的好季節(jié)，就讓我們在這個溫暖的春天里，為自己的肝臟好好做一下肝養(yǎng)生的工作吧。下面為您推薦養(yǎng)肝的一些營養(yǎng)食物，希望能為有需要的朋友們提供幫助。

一、肝臟都喜歡什么食物?

1、綠色食物

研究發(fā)現(xiàn)，綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進肝病患者康復。

蛋白質(zhì)能修復肝臟，雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等高蛋白、低熱量的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

2、脂肪

很 多人都認為得脂肪肝的人都是因為脂肪過多，其實不然，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng)，少了它，肝臟就沒法正常工作。要養(yǎng)肝護肝，每天吃的 食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦 等低脂食物是首選。

3、糖

大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害。

4、維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率。

5、B族維生素是肝臟加油站

B族維生素就像體內(nèi)的油庫，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟加油，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點。已經(jīng)患有肝病的人，每天的攝入量應該在10~30毫克之間，最高不能超過30毫克。

6、維生素E是護肝新武器

維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。

肝臟是人體最重要的器官之一，肝臟的好壞直接影響整個身體機能的運作，所以保肝護肝十分重要，每個人都需要定期到醫(yī)院檢查，一旦發(fā)現(xiàn)肝臟有問題及時治療，不要忌醫(yī)，要趁早把肝病扼殺在搖籃里。