每年的三月都是蘆筍這種美味大量上市的時(shí)期，要知道，新鮮的蘆筍中富含各種維生素和我們身體所需的很多營養(yǎng)素，因?yàn)樗�的營養(yǎng)價(jià)值很高，所以它也一直是世界上公認(rèn)的養(yǎng)生食品。而它對于女性的健康更是有很多好處，一起來看看它到底能幫助女性朋友哪些方面吧。

1、祛燥養(yǎng)生又防癌

蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，在多種疾病的預(yù)防和治療中發(fā)揮良好的藥理效應(yīng)。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現(xiàn)物質(zhì)，現(xiàn)從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報(bào)道的幾種皂苷單體在腫瘤預(yù)防和治療方面的作用，所以經(jīng)常吃蘆筍有一定的預(yù)防各種腫瘤的作用。

2、保護(hù)血管又降脂

實(shí)驗(yàn)證明，用高脂飼料飼喂昆明小鼠造成高脂血癥，同時(shí)加喂定量的市售蘆筍罐頭制品，觀察蘆筍對動物實(shí)驗(yàn)性高脂血癥的影響。結(jié)果表明蘆筍可以抑制血脂 及肝脂的上升、并對高脂血癥動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點(diǎn)。還有豐富的微量元素，其蛋白質(zhì)含量雖不高，但氨基酸組成比例適 當(dāng)。所以經(jīng)常食用蘆筍也可以預(yù)防高脂血癥和心腦血管疾病。

3、清口解膩又減肥

隨著天氣日益見暖，開始減衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多動的少，避免不了身上的肉肉有長出來了，不少愛美的女性朋友已經(jīng)開始行動啦，在這里， 推薦一道可以減肥的好食材，除了適量的運(yùn)動，可以在晚餐上適當(dāng)該為減肥晚餐，這道食材配上各種雜糧粥，作為減肥晚餐效果很不錯(cuò)。