春季冬季都進(jìn)補(bǔ) 科學(xué)依據(jù)在哪里
通常我們會(huì)認(rèn)為,而對(duì)寒冷的冬天進(jìn)補(bǔ)是很有必要的,對(duì)于春暖花開(kāi)的春季,我們進(jìn)補(bǔ)會(huì)不會(huì)是多此一舉呢?既然很多朋友都對(duì)這個(gè)問(wèn)題有所迷惑,那么我們不如一起看看下面的文章,聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家們是怎么給我們分析關(guān)于春天進(jìn)補(bǔ)的事情的。
我國(guó)民間傳統(tǒng)習(xí)慣于冬令進(jìn)補(bǔ),這是因?yàn)槎舅凤L(fēng)凜冽,大地封凍,草木枯衰,昆蟲(chóng)蟄伏,人體的代謝相應(yīng)下降,精氣封藏,此時(shí)服用補(bǔ)藥、補(bǔ)品,最易吸 收消化,對(duì)身體極為有利。冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),但除了冬季之外,其他季節(jié)能否進(jìn)補(bǔ)呢?這是一個(gè)被人們所常常忽視的問(wèn)題。其實(shí),一年四季都可以進(jìn)補(bǔ),在疾病 易發(fā)的春季尤其不能忽視進(jìn)補(bǔ)。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏,是氣之常也,人亦應(yīng)之。”春季是鳥(niǎo)語(yǔ)花香,推陳出新的季 節(jié)。此時(shí),冰雪消融,春風(fēng)送暖。但是,南北方氣候略有差別。在北方,寒氣始退,萬(wàn)物復(fù)蘇,蟄蟲(chóng)活動(dòng),陽(yáng)氣升發(fā)。在南方,風(fēng)和日麗,有時(shí)陰雨,一派生機(jī)勃勃 的景象。春季,人受自然界的影響,體內(nèi)變化也較大。祖國(guó)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,春季體內(nèi)的陽(yáng)氣活動(dòng)增加,并向上向外疏發(fā)。此時(shí),應(yīng)該注意預(yù)防疾病的產(chǎn)生,并注意適當(dāng) 進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體。
《千金方》載:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”《云笈七簽》云:“春氣溫,宜食麥以涼之,不可一于溫也。禁吃熱物,并焙衣服。”很顯然,上述指的是春季宜吃些味甜性涼的食物。
除 了注意食養(yǎng),春季還應(yīng)注意藥補(bǔ)。《壽世秘典》謂:“三月采桃花浸酒飲之,能除百病益顏色。”《千金方》又載:“春分后宜服神明散”。其方用蒼術(shù)、桔梗各 60克,炮附子30克、炮烏頭120克、細(xì)辛30克,共研細(xì)末,有感時(shí)氣者,用水調(diào)3克服之。若春季患溫?zé)岵『,津傷液虧者,則需涼補(bǔ)以滋陰生津。
另外,根據(jù)中醫(yī)“春以養(yǎng)陽(yáng),重在養(yǎng)肝”的理論,春季人體肝臟功能較為旺盛,故應(yīng)注意補(bǔ)肝,可以用芡實(shí)粥以益精氣,地黃粥以補(bǔ)體虛,防風(fēng)粥祛四肢之風(fēng),選服具有開(kāi)補(bǔ)作用的首烏肝片、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發(fā)。
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