中醫(yī)食療來養(yǎng)生 十個法則需知道
春天是我們保健養(yǎng)生的好時節(jié),除了天氣的溫暖給我們更多戶外鍛煉的機會,在飲食上,我們也有了更多的選擇,所以,我們今天請來中醫(yī)專家和大家說說關于中醫(yī)食療方面我們需要遵守的一些原則。
春季是凈化調養(yǎng)身體的最佳季節(jié),也是舊病易發(fā)的季節(jié)。春季怎樣養(yǎng)生才能達到防病健身之目的呢?中醫(yī)教你春季養(yǎng)生10大法則。
法則一——養(yǎng)陽
根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點,可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指食性偏涼的食物,如梨、藕、薺菜、百合等。
法則二——養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病人在飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內熱體質者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用太甜太膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
法則三——養(yǎng)腦
春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
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