草莓大批量成熟的季節(jié)一定是春季，而且草莓也是我們生活中很多人喜愛的水果。營養(yǎng)專家指出，挑選草莓的時候個頭適中的最為合適，也不要選擇過于成熟的，最好八分熟。

春季節(jié)酸酸甜甜的草莓頗受歡迎，盤點草莓六大養(yǎng)生功效：

1、清熱去火

中醫(yī)認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。

2、調(diào)和脾胃

草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

3、滋陰養(yǎng)血

草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。

4、醒酒功能

酒后頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助于醒酒。