在我國(guó)的南方，最最煎熬的就是春季了。這個(gè)時(shí)候，天氣總很潮濕還總感覺(jué)悶熱悶熱的。出一次門就會(huì)渾身濕漉漉的回來(lái)。人體內(nèi)的濕氣重了會(huì)覺(jué)得困倦，甚至皮膚起疹、沒(méi)有食欲、手腳冰涼。養(yǎng)身最適合喝湯，下面這幾款清熱祛濕養(yǎng)生湯正適合你。

一、甘蔗馬蹄甜湯

功效：清熱生津，滋陰潤(rùn)燥。

食材：馬蹄7個(gè)，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水適量

做法：

1、準(zhǔn)備材料，先將馬蹄去皮，切成小塊備用，甘蔗去皮后切小塊，莖節(jié)處可去掉;

2、將材料全部放入搪瓷鍋內(nèi)，加入適當(dāng)清水，以淹沒(méi)材料為好，再加入冰糖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)后關(guān)火，撒入枸杞子稍悶一下即可食用。

二、 白玉豬小肚湯

功效：祛濕消腫、提神，健脾養(yǎng)胃。

食材：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克

做法：

1、將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。

2、先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。

3、紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。

4、大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。

三、 薏仁豬腳湯

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。

食材：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤

做法：

1、薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。

2、先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

四、土茯苓去濕湯

功效：適合去骨火，去濕，清熱毒。

食材：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。