春季是吃水果最佳的時節(jié)，我們很多養(yǎng)生的人都會選擇吃水果來養(yǎng)生。水晶梨、哈密瓜、柿子、葡萄、柚子……琳瑯滿目的應節(jié)鮮果不但色澤亮麗，而且營養(yǎng)豐富、味道鮮美，令人吃得胃口大開，身心舒暢。但也有不少人貪多吃壞了肚子，甚至吃出病來，正所謂“療也秋果，病也秋果”。對此，專家提醒說，秋天的應節(jié)水果要吃出健康，必須根據(jù)自己的身體狀況有針對性地選食才有益。

而把握吃水果的“時機”也很重要，因為大部分水果性味偏寒涼，對于脾胃虛弱者，最好選擇在早餐后兩小時，人體陽氣開始升發(fā)時吃。另外，一般在服藥前后的1~2個小時內(nèi)最好都不要吃水果，以免發(fā)生藥物與水果的成分“犯沖”影響到藥效。

一、水果混著吃容易拉肚子

“再好的東西吃過了也會惹毛病，特別是對于脾胃虛寒的人來說，吃太多性味過于寒涼的水果容易拉肚子。”專家指出，有針對性地食用水果可以達到養(yǎng)身養(yǎng)顏的作用，但如果不了解自己的體質(zhì)和水果的屬性，也容易給自己的身體留下疾病的隱患。因此，人們在吃水果前，應當先對水果的“寒”、“熱”屬性及自己的體質(zhì)有一定的了解。從中醫(yī)的角度來講，水果一般可以分為寒涼、溫熱、甘平三大類。

寒涼類水果有：柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人要慎食或少吃。

溫熱類的水果有：棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。

甘平類水果有：梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。

在“秋老虎”橫行的時節(jié)，對于普通人群來說，更應適當吃些清潤一些的水果，如葡萄、蘋果、橙子、枇杷、山楂等。

二、吃水果也得把握“時機”

不少人認為吃水果的“時機”把握也很重要，經(jīng)常爭論到底該在飯前還是飯后吃水果。但林教授認為，這種爭論意義不大，無論是飯前還是飯后，只要吃的量不大，對身體并沒有太大的影響。

不過專家卻特別提醒，由于大部分水果性味偏寒涼，對于素來脾胃虛弱者，如果選擇在早餐后兩小時，如早上10時后人體陽氣開始升發(fā)時吃，更有利于身體吸收。

另外，要注意的是，服藥前后最好別吃水果。“有些水果中含有會干擾人體內(nèi)的代謝酶的成分，使藥物代謝酶活力下降，除影響藥物的吸收外，或許還會產(chǎn)生一些不良的反應。”專家解釋說，水果中還含有較多的礦物質(zhì)，如鈣離子、鎂離子，會影響藥物的吸收，在服用對礦物質(zhì)成分比較敏感的藥物如喹諾酮類藥物時影響較大。此外，沒有熟透的水果中含有大量有機酸，對酸敏感的藥物與這些水果一同服用，可能會導致藥物完全或部分失效。因此，建議服藥前后1～2小時最好不要吃水果，以免發(fā)生藥物與水果的成分“犯沖”影響到藥效。

三、挑對水果吃出健康

吃水果還要看“目的”，比如，對于想減肥的人來說，水果雖不是油膩食物，但水果主要含有糖、淀粉、纖維素、半纖維素和果膠等，也能產(chǎn)生很多熱量，一般說來每天只吃一兩種、一種只吃一兩個為宜。另外，一些患有特殊病癥的人群更需對癥選擇水果。