最美味的春季養(yǎng)生食譜做法
春季是一個(gè)非常適合養(yǎng)生的季節(jié),平時(shí)可以制定一些養(yǎng)生餐進(jìn)行服用,比如多吃一些海帶排骨湯,豬肝湯或者芹菜粥等一些湯類的滋補(bǔ)方法。并且一些做法都是比較簡(jiǎn)單,也可以起到很好的養(yǎng)生效果這些食譜平時(shí)可以進(jìn)行服用,那么,最美味的春季養(yǎng)生食譜做法有哪些?
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春季養(yǎng)生食譜做法:海帶排骨湯
將海帶浸泡后,蒸半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,切成長(zhǎng)方塊。將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。十分常見(jiàn)的一種湯,美味而實(shí)用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯,讓家人備感溫馨。
春季養(yǎng)生食譜做法:豬肝粥
取豬肝50克、粳米250克冼凈,加水煮粥,隨量食用。據(jù)世界衛(wèi)生組織的專家小組對(duì)各國(guó)兒童生長(zhǎng)速度考察結(jié)果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長(zhǎng)最快的季節(jié)。生長(zhǎng)速度快,在膳食中需增添一定營(yíng)養(yǎng)。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
春季養(yǎng)生食譜做法:白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
菜干、茶樹菇各30克,扁豆、薏米各20克,雞骨架200克,蜜棗2個(gè),姜3片。白菜干洗凈后浸泡20分鐘,茶樹菇洗凈稍浸泡,雞骨架用開水焯兩分鐘,扁豆和薏米洗凈,之后將所有材料一起放進(jìn)燉盅或者瓦煲內(nèi)煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。白菜干是白菜曬干而成,具有消燥除熱、通腸利胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有健脾胃、補(bǔ)腎滋陰、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效;扁豆和薏米則都具有健脾祛濕的作用。此湯清香鮮美,不僅清肝潤(rùn)肺,還健脾祛濕,是春季必備良湯。
春季養(yǎng)生食譜做法:芹菜粥
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。
春季養(yǎng)生食譜做法:胡萊菔粥
先將胡萊菔1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍為煮過(guò)后,與植物油、切碎的蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),插手炒好的胡萊菔同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清馨便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。胡萊菔粥,富含維生素A,凡食欲不振作或食積、肉皮兒干燥、夜盲癥、高血壓者,可經(jīng)常食用此粥。
通過(guò)以上的介紹,相信你對(duì)春季養(yǎng)生的食譜有了一定的了解,平時(shí)可以在閑暇的時(shí)候進(jìn)行一定的嘗試,相信你可以,達(dá)到很好的養(yǎng)生效果同時(shí)也可以制作一些簡(jiǎn)單的蘿卜粥,蘿卜粥只需要一根簡(jiǎn)單蘿卜,然后和米進(jìn)行一起炒熟,在此過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化為一些維生素a,適合一些皮膚干燥的人群食用。
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