在生活中，我們都知道有一些食材是不能一起食用的，那么對(duì)于身體患有疾病的人來說，對(duì)于飲食的要求就更多了。肺結(jié)核疾病患者的飲食都有哪一些要求呢?有哪一些食物是肺結(jié)核患者不鞥夠吃的?又有哪些食物適合肺結(jié)核患者食用呢?

①供給充足的蛋白質(zhì)和鐵。飲食中應(yīng)多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對(duì)增強(qiáng)病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。

②多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤(rùn)肺、保護(hù)氣管之功效，含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

③增加液體攝入量。大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

④經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的一些有關(guān)于肺結(jié)核患者的飲食要求與適合肺結(jié)核患者食用的一些食物，不知道大家看了我們的介紹以后是不是對(duì)于肺結(jié)核患者的飲食有了一定的了解了呢?希望我們?yōu)榇蠹医榻B的對(duì)大家有所幫助。